GLUCÓGENO 

- Es un polímero glúcido ramificado de glucosa pero más compacto que el almidón.

-Es una forma que tiene el cuerpo de acumular energía. Se puede decir que el glicógeno o glucógeno es el "súper combustible" o la gasolina del organismo humano.

-Es el combustible de los esfuerzos intensos; almacenado en los músculos y en el hígado funciona como una reserva de energía